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有人在櫻桃、楊梅中發(fā)現(xiàn)過蠕動(dòng)的小白點(diǎn)，誤以為是水果中長了蛆，曾在網(wǎng)上引起恐慌。最后真實(shí)的情況是小白蟲乃果蠅的幼蟲。也許在其它水果中你也發(fā)現(xiàn)過這些小白蟲。果蠅在水果成熟期就產(chǎn)下了卵，它們會(huì)尋找甜度高、營養(yǎng)高的水果下卵，用以延續(xù)后代。
果蠅是什么呢？它有哪些特征及習(xí)性呢？
果蠅體型小，腹部有棕黃色和黑色條紋，且有著突出的紅色眼睛。生活周期短、繁殖力強(qiáng)。其主食為酵母菌，又腐爛的水果易孳生酵母菌，因此果園、菜市場(chǎng)等地方常見其蹤跡。由于體型小，容易穿過紗窗，因此居家環(huán)境也很常見。果蠅類幼蟲習(xí)慣孳生于垃圾堆或腐果上。
果蠅只有四對(duì)染色體，數(shù)量少而且形狀有明顯差別；果蠅性狀變異很多，比如眼睛的顏色、翅膀的形狀等性狀都有多種變異，這些特點(diǎn)對(duì)遺傳學(xué)研究也有很大好處。
對(duì)水果中摻雜的果蠅幼蟲要怎么辦呢？
若不想吃到果蠅，有兩種方便的方法可供選擇：第一：用淡鹽水浸泡；第二：用濃度5％，10％的酒水浸泡后，再用清水沖洗。
楊梅、櫻桃是果蠅比較喜歡的水果，成熟的果實(shí)上容易有它產(chǎn)下的卵。其實(shí)，果蠅只是在水果上活動(dòng)，一般不帶菌。即使沒法吃下去，也無非是添加了點(diǎn)蛋白質(zhì)。這些蟲進(jìn)入人的胃里，扛不住胃酸，會(huì)成為蛋白質(zhì)。
